• DOLAR
    3,8776
    % 0,43
  • EURO
    4,5748
    % 0,58
  • ALTIN
    161,3250
    % 1,21
  • BIST
    106.239
    % -0,69
Kayseri mutfağından enfes kağıtta pastırma

Kayseri mutfağından enfes kağıtta pastırma

Kayseri denilince akla pastırma sucuk gelir. İşte pastırma ile hazırlanan enfes kağıtta pastırma tarifi…

Kağıtta pastırma malzemeleri:

100 gr ince dilimlenmiş pastırma
2 domates
3 sivri biber
1 kaşık tereyağı
4 dal maydanoz
6 dilim limon
6 alüminyum folyo (15×15 cm boyutlarında) 

Kağıtta pastırma yapılışı:

15×15 cm ebadında kesilmiş 6 alüminyum folyonun içini tereyağı ile yağlayın. Folyoların içine 2-3 dilim pastırma yerleştirin. 

Pastırmaların üzerine dilimlediğiniz domatesleri, sivri biberleri, kıyılmış maydanozu ve limon dilimlerini yerleştirin.

Her bir folyonun üstüne ufak bir parça tereyağı ekleyin ve kapatın.

 Orta hararetli fırında 20-25 dakika pişirin. 

Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?