• DOLAR
    3,7638
    % -1,31
  • EURO
    4,6069
    % -1,13
  • ALTIN
    160,6310
    % -0,13
  • BIST
    $11.710
    % 14,78
Kayseri mutfağından enfes kağıtta pastırma

Kayseri mutfağından enfes kağıtta pastırma

Kayseri denilince akla pastırma sucuk gelir. İşte pastırma ile hazırlanan enfes kağıtta pastırma tarifi…

Kağıtta pastırma malzemeleri:

100 gr ince dilimlenmiş pastırma
2 domates
3 sivri biber
1 kaşık tereyağı
4 dal maydanoz
6 dilim limon
6 alüminyum folyo (15×15 cm boyutlarında) 

Kağıtta pastırma yapılışı:

15×15 cm ebadında kesilmiş 6 alüminyum folyonun içini tereyağı ile yağlayın. Folyoların içine 2-3 dilim pastırma yerleştirin. 

Pastırmaların üzerine dilimlediğiniz domatesleri, sivri biberleri, kıyılmış maydanozu ve limon dilimlerini yerleştirin.

Her bir folyonun üstüne ufak bir parça tereyağı ekleyin ve kapatın.

 Orta hararetli fırında 20-25 dakika pişirin. 

Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?